Pilisi diszkosz
…edény. Ebben szabadtűznél, parázsban készíthető az étel. A hagyomány szerint ezt az edényt és ételt pilisi kovácsok készítették először. Benke Laci bácsi receptjei között Diszkosz Silvánus módra címszó alatt található….
keleti andrea receptjei
Sonkás pecsenye
…teszek. Beborítom vékony sajtszeletekkel, előmelegített sütőben 15 percig sütöm. Megjegyzés: Köretként nagyon illik hozzá Jabaki2 ínyenc társunk Gombás rizs receptje, melyet megtaláltok feltöltött receptjei között! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Keleti csemege II.
…melegen hozzáadjuk a margarint, kekszet, darált vagy apróra vágott diót, esetleg mazsolát. Ezt a masszát ostyalapok közé kenjük. Pár órát várnunk, majd szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Szamek Andrea küldte. Köszönjük!…
Nyársonsült joghurttal
…a menta ) 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1/2 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípős pirospaprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló…
Kínai egytálétel
…kínai vagy távol-keleti boltokban mind meg lehet kapni, nem is drágán. :) Szoktam néha hozzárakni fehérrépát, kalifornia paprikát, chilit, esetleg vöröshagyma helyet újhagymát is, így nyugodtan lehet kísérletezni. Sózni nem…
Sárga túró
…Megjegyzés: Ez egy nagyon finom húsvéti étel, amit csak az ország keleti részén ismernek. Sonkával és kaláccsal kell enni, isteni finom. Nálunk a Húsvét elképzelhetetlen enélkül. A receptet Pásztor Krisztina…
Keleti csemege
Hozzávalók: 1 cs vaníliás puding /amit főzni kell/ 3 dkg kakaó 15 dkg cukor 1 margarin 1 cs vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg darált dió vagy kókuszreszelék 1 cs…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
Hozzávalók: 3 dl tej, 3 dl habtejszín, 3 tojássárgája, 1 csésze cukor (kb. 18 dkg), 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál őrölt kardamom, 1 kiskanál vaníliaeszencia, 1 kiskanál narancsvíz (helyettesíthető…
Máj és alma
…alma édes ízét. Szerintem nagyon érdekes és fincsi ez az ízkombináció(kicsit magyaros-kicsit amerikai- mégis a távol-keleti kajákra emlékeztet:-)) A receptet beküldte: maryannn Hasonló kategóriák dinsztelt alma készítése máglyarakás alma nélkül…
Sertésborda keleti módra
Hozzávalók: 2 kg sertésborda (kicsontozva) 3 cm-es friss gyömbérdarabka 1 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 8-8 evőkanál olaj és ketchup 1 citrom leve 4-4 evőkanál akácméz és száraz vermut Knorr…